ATELIER / Ouvrir une Maison d'Hôtes

NOUVEAU : je peux me déplacer chez vous pour animer l'Atelier, devis à la demande

Vous avez le projet d'ouvrir une Maison d'hôtes, un Gite … ou les deux ? En participant à notre atelier, conçu pour vous, mettez toutes les chances de votre côté !!!

Que vous ayez la maison de vos rêves ou que vous soyez encore à sa recherche, nous vous proposons un accompagnement personnalisé et individualisé pour vous aider dans la concrétisation de votre projet !

En effet, l'ouverture de chambres d'hôtes est un projet aux multiples facettes : choix juridiques et fiscaux, achat, aménagement et équipement de la maison, création du site internet, actions commerciales et de communication, gestion des réservations et du budget, organisation de la journée, accueil des hôtes, gestion de la table d'hôtes... et rien ne doit être négligé.

Durant l'atelier vous serez plongé(e) dans l'action concrète et opérationnelle afin d'acquérir un regard totalement nouveau et réaliste sur votre future profession, votre nouvelle vie.

Notre objectif : partager notre expérience et vous donner tous les outils pour démarrer une nouvelle aventure dans les meilleures conditions!

INFORMATIONS

- Durée : 2,5 jours consécutifs
Lieux : La Forestière
Groupe : 8 personnes maximum
Public : personnes souhaitant créer/reprendre un Gîte ou une chambre d'hôtes

Tarif Individuel : 490 €
Tarif Couple : 590 €

Le tarif comprend les deux jours et demi d'Atelier, les documents annexes, 2 nuits d'hébergement, les petit-déjeuners, déjeuners et diners partagés entre participants.

- Début  de l'Atelier : le vendredi à 14h
- Fin de l'Atelier : le dimanche à 17h 

Dates des Ateliers :
-   22-23-24 Janvier 2021
-   19-20-21 Février 2021
-   19-20-21 Mars 2021

PROGRAMME

Jour 1 (après-midi) : Les fondations
•    Définir son Projet
•    Identifier ses motivations
•    Reconnaître ses talents
•    Comprendre les compétences requises
•    Lister les étapes du Projet

Jour 2 (matin) : L'opérationnel
•    Organiser une journée type
•    Pratiquer le ménage
•    Maîtriser la table d'hôtes
•    Hygiène et Sécurité : Quotidien et Réglementation
•    Penser l'aménagement et l'équipement
•    Connaître la Législation Hôtelière
•    Structurer son Business Pan & Business Model

Jour 2 (après-midi) : La Stratégie
•    Faire les bons choix : statut, juridiques, fiscaux
•    Monter le dossier de financement
•    Réussir son projet immobilier (recherche, négociation, achat)
•    Définir son positionnement marketing
•    Définir sa stratégie commerciale
•    Construire sa stratégie de communication

Jour 3 (matin) : Le Digital
•    Comprendre l'écosystème digital hôtelier
•    Choisir son Channel Manager
•    Créer son site web
•    Lancer ses réseaux sociaux

Jour 3 (après-midi) : La Croissance
•    Choisir ses OTA's (Booking, Expedia…)
•    Choisir un label (Clévacances, Gîtes de France)
•    Évaluer la saison – le bilan financier
•    Évaluer la saison – l'e-réputation
•    Innover – Les leviers de croissance
•    Rédiger son Business Plan
•    Rédiger son Plan d'Action Personnel
•    Partage Expérience La Forestière

 

PEDAGOGIE & OUTILS

Apports théoriques, groupes de travail, réflexions et échanges entre les participants. Cet atelier utilise la pédagogie active pour plonger les participants au cœur de l'expérience d'apprentissage. La ludopédagogie est utilisée pour susciter les prises de consciences, lancer les débats et permettre les prises de décisions. Cette approche pédagogique par l'expérimentation génère l'interactivité et favorise l'appropriation de notions ou de comportements nouveaux.

A la fin de l'Atelier, chaque participant reçoit des documents annexes (business plan, tableaux financiers, trames des exercices réalisés) pour pouvoir continuer à travailler sur son projet.